, Lucanicæ, Gall. Saucisses, Italis Salcizza. Papias :
Tusceta, escæ regiæ, Salcitiæ vulgo. Joan. de Janua : Lucanica,
genus cibi, ut dicunt, Salcitia.Gloss. Lat. Gall. Sangerm. : Salsicia,
Saucice. Vox vero haud multum abludit ab alia Latinis nota,
insitia, sive isitia, de quibus copiose egit Apicius lib. 12. qui ea
duplici modo fieri scribit ; ex variis nempe carnibus tritis et pipere
commixtis, ut Athenæus quoque scribit ; vel ex piscibus diversis, sicut Alexander
Trallianus docet ; de Isiciis agit etiam Macrobius lib. 7. Saturn. cap. 8. Vide Oct.
Ferrarium in Salcizza.