alpheta Save Du Cange ALPHETA, la polenta de l'orzo. Alphiterea, la farina de orzo, in Glossar. Lat. Ital. MS. Alphitum, apud Priscian. medic. lib. 1. cap. 12 : Si calidum senserint rheumatismum, et caulium foliis et Alphitis cum aqua cataplasmandi sunt. Vide Alfita 1.