chantelagium
Habebunt Canonici in tota dicta terra... roagium, foragium, sive Chantelagium, et omnia emolumenta, etc.Compotus Baillivorum Franc. ann. 1305 :
In Præpositura Paris... de Busta castelletti... de Chantelagio.Regestum Peagiorum Parisiens :
Se uns Bourgoys de Paris achete vin à Paris dedans la ville, et il le vend dedans la ville, comme que il le vende en gros ou en broche, il doit de chascun muid un denier de Chantelage.Ibidem :
Chantelage est une coustume assise anciennement, par laquelle il fu establi, que il loisoit à tous ceus qui le Chantelage paient, à oster le chantel de leur tonneau, et la lie wider, et parce que il sembloit que cil qui dedans la ville de Paris estoient demourans, n'achetassent pas vin, que il ne le voulsissent revendre, et quant il l'eussent vendu, oster le chantel de leur tonneau, et leur lies oster, pour ce fu mis li Chantellage sur les demourans, et sur les Bourgois de Paris.Meminit præterea
Chantelagiivetus Franciæ Consuetudo lib. 4. cap.
de Justice Fonciere.
Chantelagiumdicitur a
Canteriis, Gall.
en gros ou en broche.
Concessimus... quod ipsiLit. ann. 1358. tom. 3. Ordinat. reg. Franc. pag. 313. art. 3 :(monachi Tironenses) et sui conversi.... a barragiis, Chantelagiis(al. taliis,... sint liberi et immunes.Cantellis)
Le Chantelage de vin, c'est assavoir de chacun tonneau de vin vendus esdits hostels et en chacun d'eux, quatre deniers Parisis. Chantiée,eodem significatu, in Lit. ann. 1359. ibid. pag. 361. art. 2. Vide Chopin. ad Consuet. Andegav. lib. 1. cap. 8. pag. 178. et supra Cantellagium.