pistoria
Balnearium, Pistoriam, coquinam, etc.
Item a quolibet pistore vel pistorissa, levantur ratione Pistoriæ semel in anno in festo B. Tartini, sex denarii.
Notum facio quod ordinationem de quinque officiis factam, videlicet subpræpositura, magisteria scholarum, Pistoria, celeraria et chochia.... Est autem forma ordinationis talis quod Pistoria, celeraria et cochia ad communes usus ecclesiæ nostræ cedent.Vide Panetarius.