ptisana

ptĭsăna, ae, f., = πτισάνη (al. tisana).

• Barley crushed and cleaned from the hulls, barley-groats, pearl-barley, Cels. 2, 18, 24; Mart. 12, 72, 5; Scrib. Comp. 93; Vulg. Prov. 27, 22.—
• II Transf., a drink made from barley-groats, barley-water, ptisan, Varr. ap. Non. 550, 19; Plin. 18, 7, 15, § 74.

ptisana (tisana), ae, f. (πτισάνη v. πτίσσω, stampfen), I) die gestampfte und von Hülsen gereinigte (deshalb mit dem Zusatz elota) Gerste, Gerstengrütze (hingegen polenta Gerstengraupen), Cels. 2, 12; 4, 4, 3 u.a. Mart. 12, 72, 4. Plin. Val. 2, 37 in. (wo tysana). Apic. 4, 179: ptisanae cremor, Cels. 4, 13 u. 15. Scrib. Larg. 93. Veget. mul. 3, 27, 4: ptisanae sucus, Cels. 2, 20, 1. Apic. 5, 208. Isid. orig. 20, 3, 21: ptisanae sorbitio, Suppe von G., Cels. 4, 7. – II) ein aus Gerstengrütze bereiteter Trank, der Gerstentrank, Varro sat. Men. 318 (b. Non. 550, 19). Plin. 18, 74; 20, 46 u.a.: übtr. ein Trank von Reis, Plin. 18, 71. – ➳ In den besten Hdschrn. des Plin., Mart., Apic. u. Non. geschrieben tisana, was von Sillig, Jan u. Detlefsen überall im Plin., von Schuch im Apic. u. von Gerlach im Non. aufgenommen worden ist; vgl. ptisanarium.

ptisana [CL < πτισάνη], ~um , (peeled) barley. b (~a ordei or sim. or ellipt.) drink or liquid food made from barley. dietam ‥ oportet esse pertenuem: ~am ‥ et micam panis ter in aquis P. Blois Ep. 43. 127B; exemplum de ~a tipsana, per magnum errorem Bacon Tert. 237; a quodam tyranno Cyprorum morte dampnatus est et cum, tanquam ~a, tonderetur [v. l. tunderetur] pilo aiebat ministro carnifici ‥ W. Burley Vit. Phil. 282.  b typsonas faciunt de hordeo; decorticant ipsa grana in pilo, id est in ligno cavato, deinde coquentur in quo volunt GlC T 357; de hordeo ‥ contuso, de cortice mundato, et cum aqua munda decocto, fit medicinalis potus quam physici ~am [Trevisa: thisane; (ed. 1472) XVII 114: ptisinam] vocant Bart. Angl. (ed. 1601) XVII 115; sed in quibus [liquoribus preexistit] frigidum cum humido, sunt gustui insipidiores, ut patet in ~a [Trevisa: pthisane; (ed. 1472) XIX 49: ptisina] et hujusmodi Ib. XIX 51; quia camomilla modicum habet de succo, fac eam infundi in lacte amigdal’ vel in ~a ordei ibi valet ~um factum de ordeo Gad. 5. 1; item ~a ordei prodest multum J. Mirfield Brev. 80; ~a succus ordei dicitur SB 36; tysane, drynke, ~a, -ne PP; tisana vel tipsana, i. succus ordei Alph. 185; barke duste or wose, prunium, ptipsana CathA; 1531 pro ij hoggeshedis ptissine missis apud Mugleswyk pro domino Househ. Bk. Durh. 5.

ptĭsăna, æ, f. (πτισάνη), ¶ 1 orge mondé : Cels. Med. 2, 12 ; Mart. 12, 72, 5 ¶ 2 tisane dʼorge : Varro Men. 318 ; Plin. 18, 74.

➳ d. mss souvent tisana.

ptisana , ae. f.
麫汁。漿粥。

Suggest a Translation
See an image