, pro Defrutum, quod habent Celsus, Nonius, etc. Vinum coctum, Gall. Vin
doux, cuit, du raisiné. Papias in MS. Bituric : Defretum, Vinum coquendo
defraudatum.... Defruta, Quod aruit, unde et Defretum. Gloss. Sangerman. MS. n.
501 : Defretum, Vinum coquendo defrucatum.... Defretum dictum eo quod coquendo
arescat, minusve faciat. Isid. lib. 20. cap. 3 : Defrutum dictum est,
quod defrudetur, et quasi fraudem patiatur.