escaldaria
Robertus de S. tenet in Bures [] per serjantiam de cauderie, et valet terra ejus c s. Bowers Gifford, Essex
Willelmus de B. tenet cum uxore sua villam de Bures ‥ per servitium eschauderie
Willelmus G. tenet manerium de Bures per serjantiam, et est de scalderia ‥ regis
per serjantiam viz. de schalderia domini regis