wastellus
statuit ‥ caritatem quandam albi vini conventui fieri, cum singulis guastellis piperatis singulis monachis
quod non faciunt quodlibet genus panis ‥ viz. quachetum, vastellum, symmellum
nec ‥ gastella que vulgomiches vocitantur habere consueverant
quando quarterium frumenti venditur pro xij d., tunc ponderabit panis quadrantalis de ~o vj li. xvj s.
quibus ‥ diebus et festivitatibus siminella cum pane fermentato et quibus gastellum sive miche sint habituri fratres
panis ‥ symenelli ponderabit minus ~o
in cc de gastellis pro pauperibus, iiij s.
pondus ~i in de Cene iiij li. sterlingorum
duodecim de dominicis guastellis nostris et totidem de simenellis nostris dominicis et duodecim sextercia vini
cum ‥ rex Scotie ad curiam regis Anglie venerit ‥ habebit quotidie de liberatione ‥ xij ~os dominicos et xij siminellos dominicos
habebit cotidie ‥ xij ~os dominicos ‥ et iv sexteria de dominico vino regis
wastellus, panis in cinere tectus, coctus. Picardi etiamnum
Doivent cuire li fournier le fournée de pain et de Wastieux paisiblement.§ 14 :
Doivent li Wastelier qui font Wastiaux con dist razis, etc.Infra § 15 :
Habere debent Monachi singulos fiffuls de granario ad Wastellos.Ibidem :
Et in eisdem festivitatibus singulos fiffuls de frumento ad Wastellos de granario. Panis de Vastello,in Fleta lib. 2. cap. 9. § 1. Vide Watellus.
Duo Guastelli de granario et de meliori vino communis cellarii in cappa decenti coram eo afferri debet.
Et pitanciam de optimo vino a custode vini, et sero Gastellos habere debet.Alibi :
Ad cœnam Gastellos et poma habere debemus.Charta Communiæ Roiensis art. 39 :
Si quis Gastellos, vel flatones,Ugutio :vel hujusmodi, quæ villæ noceant, fecerit, Major potest prohibere, ne amplius fiant.
Placenta, Gall. Gastel.MS. :
PhilippusAinsi li fend con feist un Gastel.
A force prist tour et castiel, Lor gens ni valu 1. Gastiel.