zufferana Save Du Cange ZUFFERANA, Crocus, Italis Zafferano. Vide Zafframen. Comput. ab ann. 1333. ad ann. 1336. tom. 2. Hist. Dalph. pag. 284 : Una libra cum dimidio de Zufferana, una libra de gariofolio, etc.