bersisa

bersisa , barley malt, wort (cf. berisia). genus liquoris quod nostri ~am vocant in potum sumebat J. Ford Wulf. 3; 1261 inventus fuit submersus in quadam tina plena bersis’ ‥ precium tine et ~e iiij d. JustIt 82 r. 24; 1277 perpendentes doleum illud esse plenum berzillis et farina siliginis SelCKB I 34; 1282 berezisum ad cervisiam KR Ac 4/3; hec barzisa, A. wortte WW.