pasteria
Thome Pybaker pro ‥ laboranti in ~ia per iij vices
frumentum: ‥ liberantur Johanni F. in ~iam hospicii predicti pro diversis cibariis inde fiendis ‥ v quar.
pastaseu massa farinæ subigitur, Gall,
Paitrin; sed et Pistrinum seu locus, ubi est mactra. Lit. ann. 1375. in Reg. 108. Chartoph. reg. ch. 68 :
Item unam archam. Item unam Pasteriam.Testam. Jacobi de Grassa ann. 1519 :
Item legavit Sibillæ de Bellojoco suæ consorti cameram existentem super carceres et cameram existentem super Pasteriam ;..... sic tamen intelligens, quod ipsa.... habeat usum suum in quoquina nova, et etiam in Pasteria nova, una cum hærede suo universali.
In pincernia sive botelheria, quæ est prope dictam coquinam,... primo unum quintalle sepi sive ceu in Pasteriis.