entrenier
Entremets, saltem eadem notione, scil. Medium prandii ferculum. Charta Petri Abb. de Talmundo ann. 1366. de Aquariatu :
Item tenebitur dictus Aquarius dare et ministrare dictis Religiosis, in quatuor festis principalibus... totum generale dumtaxat, et Abbas tenebitur facere Entrenier et pictantiam, et ulterius pictantiam in cœna.