risium Save Du Cange RISIUM, Oryza, Gallice Ris, Ital. Riso. Statuta Genuæ lib. 4. cap. 58 : Faba, cicera, milium, panicum, Risium, ficus, castaneæ, carnes recentes, caseus, etc. Vide Ris 2. et Risus 1.