tuccetum
tuccētum or tūcētum, i, n.,
- a kind of sausage or haggis: tuceta crassa, Pers. 2, 43 Schol.: sapidissimum, Ap. Met. 2, 7, 7; 7, 11, 10; 9, 22, 11; Arn. 2, 73.
tūccētum (nicht tūcētum), ī, n., eine im zisalp. Gallien übliche Art Rollfleisch, Pers. 2, 42. Apul. met. 2, 7 u.a. Arnob. 2, 42. Über die Schreibung tuccetum vgl. Hildebr. Apul. met. 2, 7. p. 90.
de castro tuceta ferunt pinguemque ferinam
tucetum, i. cibus qui fit ex carnium concissione sicut est anduilla
cibus ex carnis contusione
tucetumque recens assetur, cum sale detur
muniantur ‥ hyllis, salenciis, tucetis [vv. ll. tonsetis, tuscetis; gl.: ] vel trucetistripes, pudingis, bodeyns, agys
truceta vel tunseta [v. l. tuseta; gl.: ]pudding
truceta frixa
dentur inspissantia digerentia ut cibus de risi et cinamo et truceta de arietinis carnibus
de cibis: ‥ hoc t[r ]ucetum,boiel
mazakata, tucetum, hilla, vulgariter salsicia, i.sausister
hakkis, puddyngys , tucetum
item pro speciebus, pro tucetis etle stued mets , ij s. ij d.
hoc tucetum,hagas
hoc tuncetum,hagase
tuccētum (16) et tūcētum, ī, n. , conserve de viande de bœuf : Pers. 2, 42 et Schol. ; Apul. M. 2, 7.
Tucetum, Delicatus cibus. Vita S. Caii episc. Mediol. tom. 7. Sept. pag. 396. col. 1 :
Ambrosio redolentibus favore Tuccetis, etc.Consule ibi notam doctorum Editorum. Vide Tucetum.