cogus Save Du Cange COGUS, Coquus, Ital. Cuoco. Charta ann. 1279. apud Murator. tom. 4. Antiq. Ital. med. ævi col. 91 : Item quod ad dictum regimen duxit (potestas) duos judices, duos milites, sex domicellos, octo inter scutiferos et Cogos.