safranum
saffranum et species ad coquinam nostram
viginti libras piperis, unam libram saffron’
cuminum et zafranum nocent embrioni et suam tingunt pellem in palidum colorem
de qualibet centena gariofili, nucis musc’, mac’, cubeb’, saffron’ et serici
de J. B. de Paris pro lij libratis x soldatis seffrane, xiij s. j d. ob.
de Martino de Barceles pro xxx libratis gingebratti, zucare, seffranne, et aliarum specierum, vij s. vj d.
salefar est crocus hortulanus
zafran est crocus hortulanus
zauhiron est crocus orientalis
zafran est ochra vel ocrea