temesare
panem bultatum, †tribatum [(l. cribratum ], saclatum sive ~satum
departir , dividere ‥ segregare, ~ssare
farina ~sata. item reddit compotum de xxxiij qr. vj buss. farine ~sate proveniente de xxx qr. frumenti multati superius pro farina ~sata inde facienda(