ὀξύγαλα
ὀξύγαλα, sour milk, whey
ὀξῠ-γᾰλα, ακτος, τό,
- sour milk, whey, πίνουσι . . ὀ. τῶν προβάτων Ctes. Fr. 57.22, cf. Str. 7.4.6, Plu. Art. 3, Gal. 6.689.
ὀξύ·γαλα, ακτος (τὸ) [ῠγᾰ]
1 lait aigri, petit-lait, Ctés. Ind. § 22 ; Plut. Artax. 3 ||
2 fromage de lait caillé, Str. 311 ; Gal. π. τρ. δυν. 3, 16.
Étym. ὀ. γάλα.
ὀξύγαλα, ακτος, τό, saure Milch, geronnene Milch, Strab. 7.4.6 Plut. Artax. 3 u. Folgde, bes. Medic., bei denen es auch den frischen Quarkkäse zu bezeichnen scheint.
ὀξύγαλα
ὀξύ-γᾰλα, ακτος, εος, τό,
- sour milk, whey, Strab.