tabernator

tabernator [tabernare+-tor], one who sells beer or wine, tavern-keeper. 1259 faciat habere R. de H. ~ori de Windes', unum dolium vini Cl 431; summoniri faciatis ‥ ~ores vini Iter Cam. 1; 1430 omnes brasiatores et tappatores et ~ores Gild Merch. II 261.