coquere

coquere [CL] 1 to cook (by boiling, roasting or baking). b to warm. c to inflame. tenerum mactavit femina natum, / insuper assandum veribus transfixit acutis, / quem coctum laribus ‥ edebat Aldh. CE 4. 7. 27; Hist. Abb. Jarrow 4 (v. clibanus a); nos ipsi possumus ~ere [AS: seoþan] quae ~enda [AS: to seoþenne] sunt Ælf. Coll. 98 (cf. (v. assare a)); coctus, gesoden and gebacen Id. Gl.; 9‥ frixiri, i. ~i, brædan WW; ferra in quibus [hostiae] ~untur Lanfr. Const. 150; cum carnes in aqua illa diu ~erentur Gir. TH II 29; exspectare ut novi cibi emantur et ~antur W. Fitzst. Thom. prol. 10; 1250 [bremie] bene ~antur in pane Cl 325; in ollis bullientibus ‥ vapores exeunt de fundo vasis et dividunt partes humoris ~endi Bacon Tert. 160; nihil est diacridium nisi scamonia cocta Gad. 7. 1; mulsa ‥ ~itur ad consumptionem tercie partis SB 31 (cf. ib. 15: carenum dicitur vinum coctum); 1481 (v. 2 cokettus b).  b torridus atque calor frigus brumale coquebat Aldh. CE 4. 2. 21.  c 675 corporeae fragilitatis valitudine medullitus tabentia membra ~ente Aldh. Ep. 2; [comes] fervente membrorum conpagine ab imis ossium medullis immenso ardore ~ebatur Felix Guthl. 45. 2 to boil: a salt; cf. bullire 2b; b leather; cf. corium 2c; c cloth (in dyeing); d human body. a 732 terrula quaedam ‥ juxta Liminaee [Kent] sali ~endo accommoda CS 148 (cf. ib.: plaustra onusta de lignis ad ~endum sal); 774 (12c) quatinus sal †conqueretur in ‥ condimentum Ib. 224; †833 (9c) cl jugera ‥ in loco qui dicitur Sandtun et in eodem loco †salicoquenda juxta Limenae ‥ et in silva ‥ cxx plaustra ad ~endum sal Ib. 411.  b cum tunicis ex †coria [? l. corio or coriis] valde coctis G. Herw. 326b.  c 1465 ita quod iidem lana et pannus sint perfecte cocti et sandicinati FineR 274 m. 14.  d p1380 Nigellus [de Moubray] obiit in Naunz in Britannia ‥ et delatus est coctus ‥ usque ad Novum Burgum [Yorks] et ibidem sepultus Couch. Furness II 291. 3 to refine (metal); b (alch.). c to bake (brick). reputamus eque carum Dacum et Anglicum ad viij dimidias marcas cocti auri [AS: asodenes goldes] (Quad.) GAS 127; Hanv. IX 305 p. 386 (v. aurum 1c); argentum coxit de terra, coxit et aurum Garl. Tri. Eccl. 27.  b philosophi multa posuerunt artificia ad artis sue veneracionem et occultacionem ‥, ut sunt commiscere, ~ere, sublimare, assare, terere, coagulare, adaquare, putrefacere, dealbare, rubificare; hic sunt nomina plurima, quorum tamen regimen est quod est ~ere tantum Dastin Ros. 6.  c super cocti lateris murum [cf. Gen. xi 3] letantur ipsi qui erigunt Ailr. Serm. 30. 488B. 4 a to digest or sim. b to mature. a animalia que calidum habent stomachum cibos suos facile ~unt Adel. QN 7; si sanguis fuerit bene coctus et digestus Bart. Angl. IV 7.  b sunt inepti ad generandum propter caloris paupertatem qui debet stimulare et sperma ~ere Gad. 37v. 1. 5 to poultice. Adel. CA 11 (v. coctura 3); 1284 pro ‥ dextrario ~endo et marescalciando pro farcino KR Ac 97/3 m. 11. 6 (p. ppl. coctus) (?) bare (as though scalded). 1308 j runcinum sorum cum sinistra spadula ~a KR Ac 14/15 r. 9; 1314 j equum liardum pomelle cum tibia dextra posteriori ~a;‥ j equum liardum cum iiij pedibus ~is RGasc III p. clxxiv.